第30章 启酒(2/2)

余静的酒吧肯定是那种高端酒吧，那种廉价啤酒的确上不了台面。

不过李怡炫问题还没完，继续问道：“你既然是啤酒厂的总酿酒师，为什么不建议市里生产高端啤酒呢？”

余静又苦笑道：“建议过，但被厂里领导否决了，理由是，啤酒厂很小，资金又有限，比不过那些著名的啤酒大厂，市啤酒厂要想生存，生产那些廉价的老啤酒是最好的方法，这么多年来z市也习惯了这种口味，如果贸然生产高端啤酒，市民愿不愿意花那么钱来消费不说，我们也不一定能竞争得过那些大品牌。”

看来这啤酒厂的领导并非一无是处，高端啤酒自然是好，但也要有人喝来消费才行，z市市民的收入并不高，高端啤酒生产出来销量肯定有限，而且你还好面临那些大品牌啤酒的竞争，与其这样，还不如继续生产那种廉价的啤酒，虽然味道不怎么样，但几十年下来，z市的市民早已经习惯了这种口味，虽然利润不高，但至少是不愁销路。

李怡炫又道：“你是酿酒师，可以跟我一样自己酿啊！”

余静笑道：“啤酒哪有这么好酿的，你也是酿酒的，肯定知道这酿酒的辛苦，我既要到啤酒厂上班，又要照顾自己的生意，那还有功夫酿酒。”

“你要多少？生啤还是熟啤？”

“全要！”