037 长鱼宴(2/2)

老太太笑着说：“不碍事，都是自家人，没那么多规矩，嗯，这小冰的厨艺又精进了，以后不知哪个有福气娶到她。”

这个问题有点尴尬，众人不知怎么答，而站在一旁侍候的掌柜胖洪也不知说些什么，沈坊看到这种情况，呵呵一笑打圆场道：“这长鱼宴，虽说每一道都带了长鱼，但是油而不腻、酥而不烂，把南北美食的精髓融会贯通，难得，真难得，我们这次算是有口福了。”

沈坊的评价很高，沈文并没有觉得夸张，事实上，这一席长鱼宴的确非常美味，不仅把长鱼的每一个部件都利用上，还把华夏传统的烹饪文化利用得炉火纯青，把煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖等的方法都用上，虽说有108道菜，但是每一道都不同，让人忍不住大声喝彩。

一时间，沈文对这个吴语冰好奇起来。

带着河下第一美人的称号，厨艺那么出色，还能想出那么让人拍案叫绝的上联，简直就是一个奇女子。

就在沈文浮想联篇时，这时归鸿楼的掌柜胖洪让人撒下吃完的碗碟，上了几盘糕点、蜜饯等零嘴，供有沈府的人享用。

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